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a cura del Comitato Lasciateci Respirare. La storia della distilleria Bonollo di Conselve (Padova) comincia mezzo secolo fa come un semplice deposito di vinacce a distilleria di piccolo calibro con lavorazione stagionale da settembre a marzo. Oggi l’azienda ha un ciclo di lavorazione di vinacce e produzione ingente di alcool in un regime di 24 ore su 24 per circa ...

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